sałatka z zielonych pomidorów
Składniki:
- 4 kg zielonych pomidorów pokrojonych w plastry
1/2 kg marchwi startej na tarce jarzynowej
1 kg cebuli w plastry/ pół plastry
5 ząbków czosnku
1/2 szkl octu 10%
1/3 szkl oleju
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.99 (149 ocen)
Sałatka z zielonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. wszystko oprócz czosnku posolić i pozostawić na 5-6 godzin żeby puściły sok. następnie odcisnąć , dodać ocet, olej, czosnek, sól i pieprz do smaku. pasteryzować 10-15 minut.
Porady
można dodać natkę pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Sałatka z zielonych pomidorów
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek zamkniętych na zimę w słoikach. Niestety moja rodzinka za nią nie przepada więc do tej pory kupowałam ją w sklepie. W tym roku postanowiłam zrobić swoją własną :) Wyszła pyszna i wyrazista w smaku. Z tego przepisu otrzymałam 6 słoików o pojemności 750ml.
Komentarze