Sałatka z zielonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i z pomidorami
kroimy w plastry. Wsypujemy
sól, mieszamy i odstawiamy
na ok. 2 godziny. Osączamy.
Marchewki obieramy, myjemy
i kroimy w plasterki. Gotujemy
kilka minut.
2.Składniki zalewy mieszamy
i zagotowujemy. Wkładamy pomidory, cebule oraz marchewki.
Dokładnie mieszamy
i gotujemy ok. 10 minut. Wkładamy
do słoików. Pasteryzujemy
ok. 15 minut.
Porady
Jeżeli chcemy, aby sałatka z zielonych pomidorów była bardziej kwaśna, powinniśmy dodać więcej octu.
Komentarze