Prosta i smaczna sałatka. W sam raz na powitanie gości.
Składniki:
opakowanie mozzarelli w kulkach
mix sałat (u mnie masłowa, rukola i roszponka)
kilka czarnych oliwek
dwa podudzia z kurczaka wędzone
8-10 pomidorków koktajlowych
posiekany szczypiorek
SOS
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
łyżeczka ziół prowansalskich suszonych
sól
pieprz
Sałatka z wędzonym kurczakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałaty opłukać i rozłożyć na półmisku. Mięso oddzielić od kości i rozdrobnić, oliwki i kulki sera przeciąć na pół. Wszystkie składniki wraz z pomidorkami rozłożyć na liściach sałat i lekko wymieszać. Posypać szczypiorkiem. Składniki na sos wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę.
Komentarze