Sałatka z tuńczyka i makaronu tagliatelle
- 30 min
Pyszna sałatka warstwowa.
- 30 min
Składniki:
- 250 g makaronu tagliatelle
85 ml oliwy z oliwek
2 łyżki czerwonego octu winnego
1,5 łyżki musztardy Dijon
1,5 łyżki kaparów
1 łyżka cukru
200 g tuńczyka z puszki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 pomidory pokrojone w plasterki
100 g czarnych oliwek pokrojonych na połówki
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
250 g zielonych szparagów w zalewie
Sałatka z tuńczyka i makaronu tagliatelle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowałem makaron , przełożyłem do cedzaka i przelałem zimną wodą. Dobrze odsączyłem i odstawiłem do przestygnięcia.
W małej miseczce przyrządziłem sos : ubiłem oliwę , ocet , połowę musztardy , 1 łyżkę kaparów , cukier , sól i szczyptę pieprzu. Przelałem 1/3 do dużej miski , wrzuciłem makaron i dokładnie wymieszałem.
Wyłożyłem połowę makaronu na dno salaterki , przykryłem warstwą tuńczyka , szparagów , pomidorów i oliwek ( część zostawić do przybrania ). Polałem połową sosu. Ponownie ułożyłem kolejne warstwy i całość polałem resztą sosu.
Wymieszałem jogurt , majonez i resztę musztardy. Polałem sałatkę .
Przybrałem kaparami , oliwkami , cząstkami pomidora. Wstawiłem do lodówki aby składniki sałatki się przegryzły
Komentarze