Bardzo szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Moja ulubiona sałatka :)
20 min
Składniki:
-opakowanie tortellini z nadzieniem mięsnym
-puszka brzoskwiń
-25-30 dag szynki z wędzarni (lub innej wyrazistej w smaku)
-2 małe cebule
-3-4 łyżki majonezu
-pieprz ziarnisty kolorowy (ewentualnie czarny)
Sałatka z tortellini i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą. Szynkę i osączone brzoskwinie pokroić w cienkie paseczki (lub jak ktoś woli w niewielką kostkę). Cebulę drobno posiekać i sparzyć (przelać wrzącą wodą). Przestudzone tortellini i cebulę dodać do pokrojonej szynki i brzoskwiń. Dodać majonez i świeżo zmielony pieprz do smaku, wymieszać. Gotowe :)
Komentarze