Sałatka z sosem farmerskim
- 1 godz. 40 min
Kuchnia amerykańska nie musi być kojarzona tylko z fast foodem. Kurczak marynowany w sosie maślankowo- majonezowym z dodatkiem wielu przypraw... polecamy.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 750 g piersi kurczaka
450 g mieszanej sałaty
pół szklanki uprażonych orzechów włoskich
1/4 szklanki rodzynek
Przyprawa : 2 łyżeczki soli
pół łyżeczki czosnku w proszku
pół łyżeczki cebuli w proszku
pół łyżeczki suszonego tymianku
pół łyżeczki suszonego oregano
pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki papryki
pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego
Sos farmerski : 1,75 szklanki maślanki
pół szklanki majonezu
2 łyżki posiekanej dymki
2 łyżki posiekanej natki
1 łyżka octu jabłkowego
1 roztarty ząbek czosnku
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z sosem farmerskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Resztą przyprawy natarłem kurczaka, przełożyłem go do miski. Polałem maślanką, włożyłem do lodówki na około 1 godzinę. Co jakiś czas odwracałem mięso, tak aby cały czas było pokryte zalewą. Po tym czasie wyjąłem kurczaka, upiekłem na patelni gilowej , po 5 minut z każdej strony, a potem pokroiłem na kawałki. Wymieszałem sałatę z orzechami i rodzynkami. Polałem sosem, przyprawiłem solą i pieprzem. Na wierzchu rozłożyłem pokrojonego kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka serowa z sosem rzodkiewkowym
Chociaż bez mięsa sałatka jest przepyszna i treściwa. Świeża sałata , sery ,soczyste pomidorki koktajlowe i chrupiący , delikatny sos rzodkiewkowy z ziołami. Sałatka świetnie sprawdza się jako dodatek do dań z grilla ale możemy podać ją na kolację czy dodatek do obiadu.
Komentarze