sałatka z rukoli z plastrami drobiu w balsamicznej zalewie

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Średni

bardzo smaczna sałatka.......wykwintna a zarazem prosta

  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:


  • - pierś z kurczaka pojedyncza: 4 sztuki
    - marchewka: 2 sztuki
    - seler: 1 sztuka
    - natka pietruszki: 1 pęczek
    - cebula: 2 sztuki
    - czosnek: 3 ząbki
    - rozmaryn: 1 pęczek
    - czosnek posiekany: 4 ząbki
    - orzechy włoskie: 10 sztuk
    - świeża rukola: 1 opakowanie
    - parmezan: 50 gramów
    - oliwa z oliwek: 20 mililitrów
    - ocet balsamiczny ciemny: 15 mililitrów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z rukoli z plastrami drobiu w balsamicznej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. przygotowywujemy wywar: z marchewki,selera,natki,cebuli,czosnku,3łyżki octu balsamicznego,3łyzki oliwy z oliwek,gotujemy,max 1h,potem wrzucamy pierś z kurczaka i w tym wywarze gotujemy około godziny,wyjmujemy z wywaru i studzimy,przygotowywujemy marynatę...siekany czosnek mieszamy z posiekanym rozmarynem i orzechami włoskimi...schłodzoną pierś z kurczaka kroimy w plasterki pod skosem,,w naczyniu na spód kładziemy kilka plasterków kurczaka potem przykrywamy marynatą polewamy octem balsamicznym i oliwą z oliwek,potem znów kurczak i znów marynata i tak do końca....odstawiamy na 3-4 godziny do lodówki zeby się przemaserowało..na rukoli kładziemy plastry drobiu i posypujemy wiórkami parmezanu....smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (152 ocen)

Pyszna sałatka z rukoli

To może cię zainteresować