Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, mozzarellą i kurczakiem
- 25 min
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
2 sery mozzarellar
1 opakowanie ukoli ok. 130g
1 słoik 270g suszonych pomidorów w oleju najlepiej z ziołami
120g makaronu kokardki
1 duża czerwona cebula
1 sos sałatkowy grecki w proszku
Przyprawa do grosa
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, mozzarellą i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta umyć, oczyścić z kości i pokroić w drobną kostkę. Oprószyć przyprawą gyros i zostawić na przynajmniej 30 minut w lodówce. Po tym czasie usmażyć. Makaron ugotować al’ dente. Mozzarellę pokroić kostkę, a pomidory w wąskie paski o długości ok. 2 – 3cm. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Wszystkie składniki razem wymieszać i zalać sosem rozrobionym z olejem pozostałym po pomidorach.
Porady
Podawać od razu po przyrządzeniu, inaczej rukola zwiędnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze