Sałatka z pstrągiem wędzonym
- 20 min
A może pstrąg w sałatce ?
- 20 min
Składniki:
2 filety z pstrąga wędzonego
6 pomidorków koktajlowych
1 szalotka
sałata mix (różne)
oliwki
10 łyżek oliwy z oliwek
2 jajka
1 ogórek
1 zielona papryka
kapary
2 łyżki ziół prowansalskich
5 łyżek octu balsamicznego
sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pstrągiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z pstrąga pokroiłem w paski , jajka ugotowałem na twardo , obrałem i pokroiłem w ćwiartki.
Sałatę rozłożyłem na talerzu . Na niej ułożyłem pokrojonego w plasterki ogórka , paprykę w paski i cebulkę w piórka. Dodałem kapary , połówki oliwek i ćwiartki pomidorków.
Na wierzch rozłożyłem jajka i kawałki filetu z pstrąga.
Ocet balsamiczny wymieszałem z oliwą , dodałem zioła prowansalskie , posoliłem. Odstawiłem na godzinę , po tym czasie polałem sosem przygotowana sałatkę , posypałem świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze