Sałatka z pieczonym burakiem, fetą i pęczakiem
Składniki:
- Składniki :
1 szklanka kaszy pęczak,
3-4 szt buraków,
150g sera feta,
5 łyżek oliwy z oliwek,
2 łyżeczki musztardy,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pieczonym burakiem, fetą i pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki dokładnie oczyść i owiń folią aluminiową. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 min aż będą miękkie. Buraki zostaw w folii. Ostudzone buraki obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do kubeczka wlej oliwę, dodaj musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj energicznie. Kaszę połącz z burakami i wcześniej przygotowanym sosem. Na górze pokrusz ser feta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze