Sałatka z pieczonym burakiem, brzoskwinią i soczewicą

0 (0 ocen)

Ta sałatka, to świetny pomysł na wartościowy i zdrowy posiłek o każdej porze dnia

Składniki:

  • Składniki (na 1 porcję)
    - 2 łyżki soczewicy
    -garść mieszanki sałat
    -pół świeżego buraka
    -1/3 świeżej brzoskwini
    -1 łyżeczka oleju lnianego
    -łyżeczka dowolnych nasion
    -1 ogórek gruntowy
    -kawałek cebuli
    -sól, pieprz do smaku

Sałatka z pieczonym burakiem, brzoskwinią i soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. -soczewicę gotujemy do miękkości i studzimy
    -warzywa i owoce dokładnie myjemy
    -buraka obieramy ze skórki, kroimy na cienkie plasterki i pieczemy 20 min w temp. 180C
    -wszystkie składniki układamy na talerzu, posypujemy nasionami, przyprawiamy i polewamy olejem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy