Sałatka z pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 25 min

Sałatek nigdy za wiele :)))

  • 25 min

Składniki:

  • 300 g pieczarek + 1 łyżka masła do ich przysmażenia
    1 pojedyncza wcześniej upieczona lub ugotowana pierś z kurczaka
    3 ugotowane na twardo jajka
    3 - 4 ogórki konserwowe + kawałek papryki konserwowej
    1 średnia cebula czosnkowa
    2 łyżki posiekanego szczypioru + mała garść posiekanej natki
    3 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu naturalnego + do tego 2 przeciśnięte ząbki czosnku
    sól, pieprz do smaku

Sałatka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-19knmfa 1. Pieczarki umyć pokroić i lekko przesmażyć na maśle. Wyłożyć na ręcznik papierowy.
  • image-12t11tu 2. Pierś, jajka, ogórki i paprykę pokroić w kostkę, dodać pieczarki.
  • image-20uji99 3. Wsypać zieleninę, doprawić do smaku, dodać majonez wymieszany z jogurtem i czosnkiem, wszystko delikatnie wymieszać.

Komentarze

Podobne przepisy