Sałatka z pekinki z grillowanym kurczakiem i mozzarellą

0 (0 ocen)

  • 45 min

Sałatkę można podać do dań z grilla lub zjeść jako samodzielne danie np na kolację,serdecznie polecam:))

  • 45 min

Składniki:

  • 350 g kapusty pekińskiej
    5 rzodkiewek
    3 pomidory rzymskie
    1 ogórek zielony ( długi)
    1/2 białej cebuli
    1/4 czerwonej papryki
    1/2 puszki czerwonej fasoli
    250 g piersi z kurczaka
    5 kulek mozzarelli mini
    sól,pieprz,papryka,lubczyk,majeranek
    majonez
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Grill

Sałatka z pekinki z grillowanym kurczakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć,osuszyć i przekroić pierś na cienkie płaty. Wymieszać w miseczce wszystkie przyprawy,natrzeć nimi mięso i odłożyć na 10 minut. Rozgrzać patelnię grillową i grillować mięso. Gotowe przełożyć na ręcznik papierowy aby przestygło.
  • składniki sałatki 2. Kapustę umyć,dobrze osuszyć i pokroić w cienkie paseczki. Przełożyć do miski. Pomidory sparzyć,zdjąć skórkę i wykroić gniazda z nasionami. Pokroić w paski. Ogórka obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę i paprykę pokroić w małą kostkę. Fasolę odsączyć z zalewy i osuszyć. Dodać do miski. Sprawione rzodkiewki pokroić w średnią kostkę.
  • dodać kurczaka i mozzarelle 3. Zimne mięso pokroić w dużą kostkę,dodać do miski. Ser osączyć z zalewy,porwać w palcach na małe kawałki i dodać do miski. Ostrożnie doprawić do smaku,dodać majonez i wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mozzarella Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill

Podobne przepisy

To może cię zainteresować