Sałatka z orzechami piniowymi
Ja już tęsknię za wiosną, nowalijkami i kolorami. A wy? By jakoś to sobie wynagrodzić zrobiłam sobie warzywno owocową sałatkę. Do sałatki dodałam chrupiące orzeszki piniowe, które wzbogaciły smak oraz jajka przepiórcze. Przed podaniem polałam małą ilością sosu winegret.
Składniki:
- mix sałat
żółte i czerwone pomidorki koktajlowe
cebula czerwona
winogrona różowe
orzechy piniowe
jajka przepiórcze
Sos winegret
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, cukier, biały pieprz do smaku
Sałatka z orzechami piniowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka przepiórcze ugotować na twardo. Sałatę, pomidorki, winogrona umyć i osuszyć. Pomidorki przekroić na cztery części, winogrona na połówki i wyciągnąć pestki. Cebulę pokroić w krążki. Na talerz rozłożyć kolorową sałatę rozłożyć pomidorki, winogrona, jajka, krążki cebuli i posypać orzechami piniowymi.
Składniki sosu energicznie wymieszać i doprawić do smaku. Przed podaniem sałatkę polać niewielką ilością sosu.
Komentarze