Sałatka z ogórków i papryki
Składniki:
- 4kg ogórków
1/2 kg cebuli
1/2 kg marchwi
natka pietruszki
5 papryk
4 łyżeczki soli
Zalewa:
2 szklanka octu
3 szklanki cukru
3 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.48 (169 ocen)
Sałatka z ogórków i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć, pokroić na plasterki (nie obierać!). Paprykę umyć, wydrążyć gniazda a następnie pokroić na paseczki. Cebulę pokroić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pietruszkę pokroić. Całość wymieszać. Dodać 4 łyżeczki soli. Odstawić na ok. 20minut.
-
2.
Przygotować zalewę czyli cukier, ocet i wodę zagotować w garnku.
Sałatkę włożyć do przygotowanych wcześniej słoików.
Zalewać gorącą zalewą. Następnie słoiki z ogórkami wstawiamy go garnka i gotujemy przez 20 minut.
Porady
Z podanego przepisu wychodzi ok. 20 słoików. Jednak moje nie były jednej wielkości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Marchewka Natka pietruszki Papryka Pietruszka Sałata Zalewa OgórekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze