Taką sałatke robi sie w moijej rodzinie od wielu lat.Połaczenie ogorkow i pietruszki jest genialne.Moje dzieci bardzo lubia te salatkę jako dodatek do obiadu badz kolacji.
Składniki:
8 kg ogorkow ze skorka,
2 szklanki cukru,
1/2 l oleju,
1/2 l octu,
1/2 szklanki soli,
15 g pieprzu mielonego,
8 zabkow czosnku,
6-8 łyzek posiekanej natki pietruszki
Sałatka z ogórków na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogorki myjemy, kroimy na plasterki.Dodajemy wszystkie skladniki, odstawiamy na 1 godzine, mieszajc od czasu do czasu.
Salatke wkladamy do sloikow, zagotowujemy 5 minut.
Komentarze