Sałatka z ogórków, marchwi i papryki na zimę
Składniki:
- 5 kg ogórków
1,5 kg czerwonej papryki
1,5 kg marchwi
1,5 kg cebuli
1 szkl. cukru
3/4 szkl. oliwy
1,5 szkl. octu 10 %
pieprz i sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z ogórków, marchwi i papryki na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa pokroić (ogórki na plasterki, cebulę i paprykę w paski, marchew zetrzeć na tarce z dużymi oczkami). Dodać oliwę, cukier, ocet, sól i pieprz.
-
2.
Wymieszać i odstawić na 1 godzinę.
-
3.
Po tym czasie nakładać do słoików razem z wodą, która się wytworzyła.
Gotować 10 minut od zawrzenia wody. - 4. Po zakończeniu gotowania, stawiać do góry dnem
Porady
Można także dodać cukinię i patisona.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze