Sałatka z ogórków

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatkę (przepis od siostry męża) robię od dwóch lat. Smakuje mężowi i dzieciom.

Składniki:

  • ● 4 kg ogórków
    ● 1/2 kg cebuli
    ● 1/2 kg marchewki
    ● główka czosnku
    ● 10 ziaren ziela angielskiego
    ● łyżeczka mielonego pieprzu
    ● 3 łyżeczki soli
    ● po 1 szkl. oleju, octu i cukru

Sałatka z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Olej, ocet i cukier zagotowujemy.
    Umyte ogórki (ze
    skórką) i cebulę kroimy w plastry,
    czosnek w kostkę, a marchewkę
    ścieramy na tarce.
    Dodajemy ziele angielskie,
    sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy
    na 4 godziny.
  • 2. Odlewamy połowę powstałego
    soku. Warzywa wkładamy
    do słoików i zalewamy
    zalewą. Pasteryzujemy ok. 25
    minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_02-2009

Komentarze

Podobne przepisy