Sałatka z młodych warzyw z dressingiem sezamowo-paprykowym
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ta prosta sałatka oddaje smak lata. Słodycz młodych warzyw kontrastuje z wyrazistym dressingiem sezamowo-paprykowym.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - sałata radicchio liście: 80 gramów
- młody szpinak: 80 gramów
- sałata lodowa: 80 gramów
- ogórki gruntowe: 3 sztuki
- młode marchewki: 3 sztuki
- młody por: 1 sztuka
- dymka posiekana: 3 łyżki
- prażone ziarna sezamu: 1 łyżka
- papryka peperoni: 1 sztuka
- orzeszki piniowe posiekane: 1 łyżka
- słodka papryka w proszku: 1 łyżka
- olej sezamowy: 1 łyżeczka
- czosnek: 1 ząbek
- sos sojowy: 1.5 łyżki
- woda: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z młodych warzyw z dressingiem sezamowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wypłucz sałatę i przełóż do miski. Ogórka podziel na cienkie paski (wytnij nasiona - do sałatki wykorzystasz jedynie twardą część ogórka). Pora pokrój w cienkie krążki. Marchew obiesz i pokrój w cienkie paski (podobnie, jak ogórka). Paprykę peperoni pokrój w cienkie okręgi lub paski. Dodaj wszystkie warzywa do sałaty.
- 2. Przygotuj dressing - wymieszaj w małym słoicku orzeszki piniowe, paprykę w proszku, czosnek (posiekany drobno) oraz mokre składniki, tj. olej sezamowy, sos sojowy i wodę.
- 3. Tuż przed podaniem polej sałatkę dressingiem i posyp świeżo uprażonymi ziarnami sezamu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SałataInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze