Sałatka z makrelą
Pyszna,szybka sałatka niewymagająca wielkiego nakładu pracy.Okazuje się ,że czasem pusta lodówka sprawia,że wychodzą całkiem fajne potrawy.
Składniki:
- 1 główka sałaty
2 pęczki rzodkiewki
10 dag ostrego żółtego sera
15-20 dag ryby wędzonej
pęczek szczypiorku
sok z cytryny
4 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy kieleckiej
pieprz
sól
Sałatka z makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę myjemy,osuszamy,rwiemy na mniejsze kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny.Delikatnie mieszamy.
- 2. Ser kroimy w paseczki,szczypiorek grubo siekamy razem z cebulką.Rzodkiewkę dokładnie myjemy i kroimy w plasterki lub półplasterki.
- 3. Rybę - u mnie makrela obieramy ze skóry i ości.Dodajemy do warzyw.Wszystko bardzo delikatnie mieszamy,najlepiej zrobić to rękoma.
- 4. Jogurt,majonez i musztardę mieszamy dodając sól i pieprz.Jednak uważajmy z solą bo ryby wędzone bywają już słone.Wszystko znów delikatnie mieszamy i od razu podajemy.
Komentarze