Nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie, a wszelkie sałatki robi się szybko. Przepis na tę z makaronem dostałam od koleżanki, ale trochę ją urozmaicić. Bardzo smakuje mężowi i dwójce dzieci.
Składniki:
● 250 g makaronu w kształcie ryżu
● ogórek
● pomidor
● szczypiorek
● puszka kukurydzy
● 1 czerwona papryka
● pęczek rzodkiewki
● kilka łyżek majonezu
● sól, pieprz
Sałatka z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według
przepisu na opakowaniu.
2.Pomidora zanurzamy we
wrzącej wodzie, po minucie
wyjmujemy i obieramy ze
skórki. Przekrajamy na pół,
usuwamy gniazda nasienne.
3.Kukurydzę osączamy
z zalewy. Ogórka, rzodkiewkę
i paprykę myjemy. Kroimy
w drobną kostkę lub trzemy.
4.Makaron odcedzamy i mieszamy
z pokrojonymi warzywami,
dodajemy kukurydzę,
doprawiamy do smaku solą
i pieprzem. Dodajemy majonez
i jeszcze raz mieszamy.
Komentarze