Sałatka z łososiem wędzonym, jajkiem i kuleczkami serowymi
Składniki:
- mix sałat z roszponką (240g)
150g łososia wędzonego w plastrach
pół ogórka
pół papryki czerwonej
5 rzodkiewek
kawałek białej części pora
2 jajka ugotowane na twardo
kuleczki serowe: 5 łyżek twarożku
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka posiekanego koperku
sos: 2 łyżki musztardy
2 łyżki płynnego miodu
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki octu winnego z jabłek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z łososiem wędzonym, jajkiem i kuleczkami serowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę opłukać, osuszyć, warzywa umyć i oczyścić. Pozbawioną gniazd nasiennych paprykę pokroić w paseczki, rzodkiewkę w plasterki, a ogórka i pora w półplasterki. Jajka obrać, pokroić na mniejsze kawałki.
- 2. Twarożek połączyć z jogurtem i posiekanym koperkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować niewielkie kuleczki. Na talerzach lub półmiskach rozłożyć sałatę, kawałki łososia, jajka, rzodkiewkę, ogórka i kulki serowe. Posypać pokrojonym porem.
- 3. Wszystkie składniki na sos połączyć, wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Wymieszać i spożywać bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tartinki z wędzonym łososiem i serowymi kuleczkami
Świetna imprezowa przystawka lub przekąska z niezwykle aromatycznym, delikatnym łososiem, pachnącym świeżym koperkiem, delikatnie ostrym szczypiorkiem, które idealnie komponują się z wyrazistymi serowymi kulkami i chrupiącymi orzechami. Wasi goście będą zachwyceni, a tartinki szybko znikną z przyjęciowego...
Sałatka z roszponki z wędzonym łososiem i jajkiem
Ta sałatka to po prostu bomba witaminowa. Słony łosoś wędzony na zimno, jajka na twardo, delikatna w smaku roszponka, słodkie pomidory i papryka. Rewelacyjne połączenie smaków. Do tego pięknie wygląda, jest zdrowa i robi się ją błyskawicznie. Sałata jest sycąca dlatego znakomicie nadaje się na drugie...
Komentarze