Sałatka z łososiem i kozim serem
- 10 min
Składniki:
- mieszanka sałat (sałata lodowa, masłowa, rukola, rzymska)
50g sera koziego
1 mała czerwona cebulka
100g wędzonego łososia
DRESSING:
pół słoiczka suszonych pomidorów z oleju
3 ząbki czosnku
2-3 łyżki oliwy z oliwek
2-3 łyżki wody
1 łyżka kaparów
kilka listków bazylii
2 łyżki octu balsamicznego
2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
świeżo mielony pieprz, sól morska
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z łososiem i kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Dodajemy posiekaną w pióra cebulę. Układamy luźno zwinięte plastry łososia. Ser kroimy na mniejsze kawałki lub rozrywamy w palcach. Całość polewamy dressingiem.
- 2. Wszystkie składniki dressingu umieszczamy w blenderze i rozdrabniamy. Dressing jest gęsty, ale łatwo miesza się z sałatką.
Porady
Do podania pasuje chleb, bagietka czy grzanki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona cebula Kapary Kozi ser Łosoś Oliwa z oliwek Rukola Sałata Suszone pomidoryInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze