Sałatka z łososiem i grzankami

0 (0 ocen)

  • 10 min

Moja ulubiona

  • 10 min

Składniki:

  • * opakowanie rukoli
    * 2 średnie pomidory
    * mozzarella
    * warkocz z wędzonego łososia
    * oliwa z oliwek
    * sól, pieprz

    Grzanki :
    * kilka kromek chleba
    * łyżka oliwy
    * ząbek czosnku
    * zioła do sałatek

Sałatka z łososiem i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rukolę myjemy. Do miski dodajemy pokrojone w koteczkę pomidory oraz mozzarellę. Opruszamy solą i pieprzem. Warkocz z łososia rozdrabiamy palcami dodając do reszty, polewamy oliwą i dobrze mieszamy.

    Nastawiamy piekarnik na 150 stopni C
    Chleb kroimy w i kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z czosnkiem.. Gdy czosnek się zarumieni wyrzucamy i dodajemy chleb posypujac go ziołami, mieszamy co chwilę. Gdy nasze grzanki są już rumiane wykładamy na blachę z papierem do pieczenia i wkładamy na 10 minut do piekarnika.

    Sałatkę przekładamy na talerzyki bądź miseczki i posypujemy grzankami.

Porady

Możemy dać również pomidorki koktajlowe.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy