Sałatka z łososiem

0 (0 ocen)

Lekka, ale syta, zdrowa, ale smaczna :)

Składniki:

  • 3/4 szklanki drobnego makaronu
    250 g fileta z łososia
    50 g kiełków
    1 puszka czarnej fasoli
    1 duży pomidor
    sól czosnkowa
    pieprz
    świeża bazylia
    sos:
    3 łyżki oliwy
    2 łyżki octu malinowego
    1/2 łyżeczki musztardy
    1/2 łyżeczki soli
    szczypta pieprzu i cukru

Sałatka z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • łosoś pod przykryciem
1. Łososia posypać solą i pieprzem, podsmażyć od strony skóry przez 3-4 minut na rozgrzanym oleju, następnie odwrócić, podlać wodą, przykryć i smażyć od łosoś nie będzie surowy w środku.
  • 2. Makaron ugotować al dente, pomidora obrać, pokroić w kostkę. Kiełki opłukać i odcisnąć, fasolę osączyć, łososia rozdrobnić. Wszystkie składniki sosu wymieszać.
  • sałatka 3. Składniki sałatki wymieszać, polać sosem, dodać porwane listki bazylii, wymieszać, schłodzić przed podaniem. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy