Sałatka z łososia i kopru włoskiego.
Bardzo prosta, szybka i smaczna sałatka.
Składniki:
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
1/2 łyżeczki cukru miałkiego
1-2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1/2 bulwy kopru włoskiego
100g łososia wędzonego
2 łyżki szczypiorku
1 łyżka koperku
1/2 cytryny
pieprz
Sałatka z łososia i kopru włoskiego. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki nałożyć musztardę,
dosypać cukier drobny, miałki,
wlać oliwkę
wycisnąć sok z cytryny
i utrzeć sos.
Łososia pokroić w paseczki
i ułożyć w salaterce.
Koper włoski pokroić w cienkie paseczki
i dołożyć do łososia.
Szczypiorek posiekać i wsypać do salaterki.
Gałązki kopru włoskiego lub świeży koperek posiekać i do salaterki.
Przyprawić pieprzem.
Polać sosem i delikatnie wymieszać.
Podawać z ósemkami cytryny.
Rada. Sałatka dobrze smakuje z listkami rukoli i ewentualnie tostami.
Podobne przepisy
Komentarze