Sałatka z kurczakiem i pomarańczą
- 15 min
Bardzo fajna, lekka i słoneczna sałatka :) Może zastąpić nam obiad lub kolację :) idealna w trakcie sesji ;) Powiem szczerze, że dopiero odkryłam połączenie kurczaka i pomarańczy - jestem zachwycona :)
- 15 min
Składniki:
- - filet z piersi kurczaka
- ulubiona sałata, może być mix (u mnie insalatina)
- 1-2 pomarańcze
- kilka listków bazylii
- sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie
-łyżka oleju
- dressing: 2 łyżki soku z pomarańczy, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy, 1-2 łyżeczki musztardy, 1 łyżka miodu - można zmieniać proporcje wg. gustu
- pestki słonecznika
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Sałatka z kurczakiem i pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet myjemy, osuszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi. Pieczemy na patelni grillowej z łyżką oleju, pod przykryciem na małym ogniu. Ok. 10-15 min. Mięso należy przewracać kilkakrotnie w czasie grillowania.
- 2. Sałatę myjemy i osuszamy.
- 3. Pomarańcze filetujemy.
- 4. Wszystkie składniki dressingu mieszamy ze sobą.
- 5. Na talerzu układamy sałatę, bazylię, pomarańcze i mięso pokrojone w plastry. Całość polewamy dressingiem. Posypujemy pestkami słonecznika
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze