SAŁATKA Z KURCZAKIEM I GRZANKAMI
Szybka, smaczna i syta sałatka na różne okazje.Połączenie kurczaka, papryki, sera…..i innych składników sprawia, że dość szybko znika ze stołu.Niecodzienna odmiana od pospolitych sałatek.
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
1/2 kapusty pekińskiej
1 papryka czerwona
1 długi świeży ogórek
4-5 kromek chleba tostowego
25 dag sera żółtego
majonez
zioła prowansalskie
sól,
pieprz,
olej
papryka w proszku( lub przyprawa do gyrosa)
Sałatka z kurczakiem i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta pokroić w kostkę i usmażyć z solą , pieprzem, papryką na oleju. Kapustę, paprykę i ogórka pokroić w dużą kostkę, wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Z chleba i ziół przygotować grzanki.( chleb pokroić w kostki -bez skórki , obsypać ziołami skropić oliwą- wymieszać, wsadzić do pieca nagrzanego do 90 stopni C na ok 15 min. Od czasu do czasu przemieszać. Zamiast pieca może być zwykła patelnia ,ale na małym ogniu) Sałatkę przełożyć do miski posypać grubo żółtym serem, a na wierzch posypać grzanki.
Komentarze