Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sałatę rwiemy w rękach na mniejsze kawałki, trzeba pamiętać aby nie używać do niej noża gdyż stanie się gorzka. Pomidora oraz ogórka kroimy w drobną kostkę, z papryk ściągamy skórę, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobne, podłużne paseczki, cebulę obieramy i kroimy w plastry, ser feta kroimy w kostkę.
• 2. Filet z kurczaka dokładnie, myjemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze kawałki. Następnie rozbijamy mięso tłuczkiem owiniętym w folię. Łączymy ze sobą wszystkie przyprawy, mieszamy , po czym posypujemy delikatnie mięso z obu stron i odkładamy. Jaja wbijamy na talerz i roztrzepujemy. Mąkę i bułkę tartą również wykładamy na talerze. Mięso panierujemy w mące, jajku a następnie w bułce tartej. Tak przygotowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju do momentu zarumienienia się. Tak przygotowane mięso kroimy w małe kwadraciki.
• 3. Na dnie miseczek układamy sałatę, układamy paprykę żółtą i czerwoną oraz jedną część cebuli, posypujemy to cebulką prażoną i przykrywamy warstwą majonezu.
• 4. Następnie układamy pomidory, ogórka i drugą część cebuli, delikatnie nakładamy majonezu układamy ser feta,
• 5. następnie kawałki kurczaka,
• 6. polewamy to majonezem i posypujemy cebulką prażoną.