Sałatka z krewetkami i sosem koktajlowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zacznijmy od sosu - mieszamy jogurt, 3 łyżki majonezu i 3 łyżki keczupu, w razie konieczności doprawiamy, odstawiamy do lodówki.
2.Sałatę układamy na talerzach, dodajemy umyte i przekrojone na pół pomidorki.
3.Jeśli mieliśmy krewetki mrożone, należy je rozmrozić, opłukać i osuszyć. Ja dla wygody (by później nie grzebać palcami w jedzeniu) odrywam ogonki z pozostałością pancerzy przed smażeniem. Na patelni roztapiamy masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, smażymy krewetki (smażę po ok. 1-1,5 minuty z każdej strony) i ciepłe przekładamy na sałatę.
4.Gotową sałatę skrapiamy sokiem z cytryny, polewamy sosem, podajemy z pieczywem - ja wybrałam bagietkę czosnkową, smacznego! Palce lizać! :)
Komentarze