Sałatka z krakersikami
Składniki:
- ● op. mieszanki świeżych warzyw (cykoria, endywia, burak, sałata fryzyjska)
● garść orzechów włoskich
● 20 dag pieczonej wołowiny
● garść małych pikantnych krakersów
● 3-4 łyżki sosu chrzanowego
● 1-2 łyżki śmietanki 12-proc.
Sałatka z krakersikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wołowinę kroimy w małą
kostkę. Orzechy lekko prażymy
na rozgrzanej patelni
bez tłuszczu. -
2.
Warzywa dokładnie płuczemy,
następnie osuszamy.
Sałaty i cykorię rwiemy
na mniejsze kawałki. Dodajemy
mięso oraz orzechy.
Mieszamy. Wsypujemy krakersy. -
3.
Przygotowujemy sos:
śmietankę mieszamy z sosem
chrzanowym. Polewamy
sałatkę i odstawiamy do
schłodzenia.
Komentarze