sałatka z koperkiem
- 50 min
Składniki:
- 5 kg ogórków
1 marchewka
3 duże cebule
2 pęczki koperku
Zalewa:
3,5 szkl octu
2 szkl oleju
3 szkl cukru
4 łyżki soli
2,5 szkl wody
Sałatka z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki ostrugać i pokroić w plasterki. Włożyć do dużej miski. Marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a cebulę pokroić w talarki i dodać do ogórków. Koperek drobno pokroić i dodać do reszty składników. Do miski dodać wszystkie składniki zalewy i dokładnie wszystko wymieszać. Odstawić na ok. 30 minut mieszając co jakiś czas. Powkładać do umytych słoików,dopełnić zalewą, zakręcić . Gotować 5 minut. Po wyjęciu z garnka odwracać dobgory dnem aż do wystygnięcia.
Komentarze