Sałatka z kokardkami i kurczakiem
- 20 min
Składniki:
- 0,5 kg fileta z kurczaka
200-250 g makaronu kokardki
1 puszka fasoli czerwonej
0,5 puszki kukurydzy
0,5 dużego słoika ogórków kiszonych
Mały słoik papryki konserwowej
2-3 jajka ugotowane na twardo
Mała cebula
1 czubata łyżeczka musztardy rosyjskiej
4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
3-4 łyżki majonezu
Pieprz
Sól
Czosnek granulowany
Przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kokardkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet kroimy w długie paski, doprawimy przyprawa do kurczaka i smażymy na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. Odstawiamy do ostudzenia. Makaron gotujemy al dente i również pozostawiamy do ostudzenia. Zimnego kurczaka kroimy w kostkę. Cebule obieramy kroimy w drobniutka kosteczkę. Paprykę, ogórki i jajka również kroimy w kostkę. Fasole czerwona płuczemy i odsączamy. Wszystko wrzucamy do miski. Dodajemy musztardę, Jogurt grecki i na początek 2 łyżki majonezu w razie gdyby było mało po wymieszaniu dodajemy majonezu. Doprawiamy sałatkę pieprzem , czosnkiem granulowanym i niewielką ilością soli.
Porady
Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy wszystkie składniki przegryza się. Sałatkę doprawiamy według własnego gustu u nas jest z dużą ilością pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze