Sałatka z kapusty z prażonym słonecznikiem

4.5 (191 ocen)

Prażony słonecznik sprawia, że sałatka jest niezwykle łagodna i nieco słodkawa w smaku. Całość dopełnia dodatek aromatycznej zieleniny - lubczyku, koperku, szczypiorku oraz natki pietruszki.

Składniki:

  • 1 mała główka kapusty białej (ok. 1kg)
    po 1/2 małego pęczka - lubczyku, koperku, szczypiorku, natki pietruszki
    2/3 szklanki słonecznika łuskanego
    3 łyżki majonezu
    szczypta pieprzu cayenne
    sól do smaku
    cukier do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Majonez Bigos Dodatki

Sałatka z kapusty z prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z kapusty z prażonym słonecznikiem 1. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić.
  • Sałatka z kapusty z prażonym słonecznikiem 2. Kapustę poszatkować, przełożyć do garna. Gotować 30 min w wodzie bez dodatków, odcedzić i wystudzić. Przełożyć do miski. Dodać posiekaną zieleninę, prażony słonecznik oraz pieprz cayenne. Wymieszać.
  • Sałatka z kapusty z prażonym słonecznikiem 3. Dołożyć majonez i ponownie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku.

Porady

Taka sałatka świetnie smakuje również podana na ciepło - wystarczy zwyczajnie podgrzać na niewielkim ogniu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować