Sałatka z kalafiora, pieczarek i świeżego ogórka.
Składniki:
- 1 mały kalafior
8 średnich pieczarek
1 ogórek wężowy
20 dag polędwicy drobiowej
1 por (biała część)
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
Wegeta
Sól, pieprz
1/2 kostki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Sałatka z kalafiora, pieczarek i świeżego ogórka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotowujemy wodę z łyżeczką Wegety, kalafiora dzielimy na różyczki i wrzucamy na gotująca sie wodę, gotujemy ok. 5 min. Odcedzamy. Pieczarki kroimy w grubszą kostkę, na patelni roztapiamy masło i wrzucamy pieczarki, smażymy ok.20 min aż się ładnie zarumienią. Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w kostkę taką jak pieczarki, wrzucamy do miski, dodajemy poledwice oraz pora pokrojone również w kostkę, wrzucamy pieczarki, kalafiora, dodajemy musztarde, majonez, mieszamy. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Sałatka z buraków, pieczarek i kalafiora
Już raz skosztowałam sałatki z dodatkiem surowych pieczarek. Tym razem grzyby uzupełniłam o czerwone buraczki oraz kalafior i to połączenie okazało się idealne. Do tego pikantne i aromatyczne przyprawy, które nadają charakteru. Sałatka w sam raz jako dodatek do obiadu. Polecam!
Placki ze świeżego ogórka
Uwielbiam placki - takie wytrawne i na słodko... Ostatnio, podczas upałów wpadłam na pomysł lekkiej i delikatnej przekąski w postaci placków z... ogórka. Ależ one pyszne! Wspaniale smakują w połączeniu ze świeżą miętą, ale że nie wszyscy lubią jej smak, więc pominęłam jej dodatek do ciasta, a jedynie...
Komentarze