sałatka z jajkiem i łososiem
- 15 min
Sałatka stworzona na potrzeby chwili i z tego co akurat znajdowało się w lodówce :) na kolację :) wyszło pysznie!
- 15 min
Składniki:
- - rukola (jako baza)
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka plastrów łososia
- 2 jajka
- ser pleśniowy (ok.100g.)
Sos:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- ulubione przyprawy ( ja użyłam pieprz ziołowy, czosnek, zioła prowansalskie i bazylię)
- świeży listek bazylii do dekoracji
Sałatka z jajkiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw ugotować jajka na twardo.
-
2.
Umyć rukolę i wyłożyć na talerz.
Następnie dodać pokrojone plastry łososia.
Pomidorki przeciąć na pół i poukładać na talerzu.
Pokroić ser pleśniowy w cieniutkie paski.
Jajka pociąć na ćwiartki i dodać do sałatki. -
3.
Wykonać sos poprzez pomieszanie energiczne wszystkich jego składników ze sobą.
Następnie polać na wierzch sałatki. - 4. Sałatkę udekorować listkiem bazylii.
Komentarze