Sałatka z jabłkiem, kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- jabłka: 2 sztuki
- orzechy włoskie: 0.5 szklanki
- ser pleśniowy (gorgonzola lub inny ulubiony): 150 gramów
- pierś z kurczaka (duża, podwójna),: 1 sztuka
- mieszanka sałat: 1 sztuka
- musztardy: 1 łyżka
- oliwy z oliwek: 1 łyżka
- miodu: 1 łyżeczka
- soku z cytryny: 1 łyżeczka
- sól, pieprz, tymianek: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Sałatka z jabłkiem, kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Usmażyć na gorącej pataleni z odrobiną oliwy. Piersi z kurczaka można też usmażyć na patelni grilowej, lub po prostu zrobić z grila. Jabłka i ser pleśniowy pokroić w kostkę, a orzechy włoskie drobno posiekać.
Dressing: wymieszać dokłądnie musztardę z miodem, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, doprawić odrobiną soli i pieprzu.
Połączyć ze sobą wszystkie składniki sałatki (jabłka, kurczaka, ser pleśniowy, sałatę i orzechy), polać sosem, dokładnie wymieszać i podawać.
Jeśli chcemy sałatkę podać później nie polewajmy jej od razu dressingiem, gdyż sprawi on, że po dłuższym czasie sałata oklapnie – należy dodać go bezpośrednio przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze