Sałatka z jabłek i pieczonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki marynaty wymieszać.
Buraki dokładnie wyszorować, natrzeć marynatą i owinąć każdego z osobna w folię aluminiową. Zostawić na minimum 30 minut, aby nabrały aromatu. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 60minut. Wystudzić, obrać i pokroić w dość cienkie plasterki. Z całych jabłek wydrążyć gniazda nasienne, pociąć w plasterki i skropić lekko sokiem z cytryny. Ser pokroić w kostkę. Na sałacie ułożonej na talerzu układać na przemian buraki i jabłka. Dodać ser i umyte winogrona. Całość polać oliwą oraz posypać szczypiorkiem.
Komentarze