Sałatka z grzybami
Jestem fryzjerką, zajmuję się 4-letnim synkiem, ale wkrótce chcę wrócić do pracy. Robię różne przetwory: soki, dżemy i sałatki. Synek bardzo lubi zbierać grzyby i pomaga, myjąc słoiki.
Składniki:
- ● 2 kg grzybów leśnych
● 20 dag cebuli
● 1 szkl. oleju
● 1/4 szkl. octu
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● ziele angielskie
● liść laurowy
● łyżka soli
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w całości z łyżką soli. -
w ćwiartki, dodajemy do
grzybów, gotujemy 20 minut
i odcedzamy. -
szklimy na oleju, dodajemy
grzyby pokrojone w paski i pozostałe
składniki. Mieszamy. -
wyparzonych słoików, zakręcamy
i pasteryzujemy 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Notka redakcyjna
PPWS_02-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Uszka z grzybami
Przepis na smakowite uszka z grzybami do wigilijnego barszczu. Moje uszka wigilijne wypełnione są aromatycznym, mocno grzybowym farszem. Babciny przepis na ciasto z maślaną nutą oraz suszone grzyby zbierane przez mojego Tatę sprawiają, że ich smak jest niezwykle wyjątkowy. Takie uszka z grzybami można...
Komentarze