Sałatka z grillowanymi truskawkami, szparagami i fetą

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Lekka sałatka dla dbających o linię lub dla odkrywców nowych połączeń smakowych.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - szparagi: 300 gramów
    - truskawki: 150 gramów
    - ser (feta lub mozzarella (kuleczki)): 100 gramów
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz (świeżo mielony kolorowy lub różowy): 2 szczypty
    - olej (Wielkopolski): 1 łyżka
    - łuskany słonecznik: 1 łyżka
    - mięta (świeże listki): 1 łyżeczka

    - miód: 1 łyżka
    - sok z cytryny (ocet balsamiczny): 1 łyżka
    - ocet balsamiczny: 1 łyżka
    - oliwa z oliwek (extra vergine): 1 łyżka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Grill

Sałatka z grillowanymi truskawkami, szparagami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka z truskawkami i szparagami 1. Szparagi pokroić na 4-5 cm kawałki (najlepiej zużyć tylko główkę i kolejną część, a resztę, czyli końcówki wykorzystać do kremowej zupy szparagowej). Szparagi zalać wrzątkiem. Gotować 2 minuty, odcedzić na sicie i przelać zimna wodą. Truskawki przekroić wzdłuż na pół (powinny być jędrne). Rozgrzać grill elektryczny na opcję grillowania warzyw. Posmarować na powierzchni olejem. Umieścić szparagi i truskawki, grillować z obu stron ( truskawki krócej).
  • sałatka z truskawkami i szparagami 2. Umieścić na talerzach, posypać pokruszonym serem i słonecznikiem.
    W miseczce wymieszac skladniki na dressing, polać nim sałatke przed podaniem. Dekorować listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Walentynki Piknik Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować