Sałatka z grillowanych warzyw
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna propozycja nie tylko dla wegetarian. Świetna jako danie główne lub przystawka. Lekko słodka z wyczuwalną słoną nutą sera feta.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia zielona młoda: 1 sztuka
- papryka czerwona duża: 1 sztuka
- cebula mala: 1 sztuka
- feta pokrojona w kostkę: 0.5 opakowania
- szczypior-posiekany: 2 łyżki
- bazylia świeża listki: 10 sztuk
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- sól morska: 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy: 0.5 łyżeczki
Sałatka z grillowanych warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię kroimy według uznania na plasterki lub paski. Paprykę i cebulę kroimy w plasterki.
- 2. Warzywa grillujemy na ruszcie do miękkości.
- 3. Do grillowanych warzyw dodajemy pokrojony w kostkę ser feta, szczypior i bazylię. Sałatkę skrapiamy oliwą i doprawiamy do smaku.
Komentarze