Sałatka z grillowanego bakłażana

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Jej wygląd jest odwrotnie proporcjonalny do smaku :-) Wygląda obrzydliwie, ale smakuje wybornie, co więcej, jest szybka do przygotowania...

  • Łatwy

Składniki:

  • - bakłażan: 1 sztuka
    - czosnek (przecisniety przez praskę): 1 sztuka
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki

Sałatka z grillowanego bakłażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bakłażana kroimy na pół, obficie posypujemy solą i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie dokładnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Samrujemy oliwą i pieczemy na grillu do miękkości. Łyżką wyjmujemy miąższ, mieszamy go z czosnkiem, gruboziarnistą solą i oliwą. Podajemy do mięsnych pyszności z grilla.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy