Sałatka z grillowanego bakłażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bakłażana kroimy na pół, obficie posypujemy solą i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie dokładnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Samrujemy oliwą i pieczemy na grillu do miękkości. Łyżką wyjmujemy miąższ, mieszamy go z czosnkiem, gruboziarnistą solą i oliwą. Podajemy do mięsnych pyszności z grilla.
Komentarze