Sałatka z gotowanym kurczakiem i pierożkami tortelinii
- 60 min
Sałatka jest prosta,szybka a zarazem bardzo smaczna.Do tego jest z pełna świeżych warzyw,a dodatek świeżego czosnku sprawia że ma wyrazisty smak.Polecam na każdą okazję.
- 60 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka+2 łyżki przyprawy ziarenka smaku do drobiu
1 op.pierożków tortelinii z mięsem
1 puszka kukurydzy
1 duży ogórek szklarniowy
3 pomidory
1 pęczek rzodkiewek
1 pęczek szczypiorku
Sos czosnkowy do sałatki:
3-4 ząbki czosnku
1 mały majonez
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
sól,pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Sałatka z gotowanym kurczakiem i pierożkami tortelinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka umyć.Zagotować 1 l wody z 2 łyżkami przyprawy (ziarenka smaku do drobiu) i ugotować w tej wodzie piersi z kurczaka tak aby były miękkie.Nastrępnie ugotowane mięso wyjąć,ostudzić i pokroić w kostkę.Pierożki tortelinii ugotować wg przepisu na opakowaniu.Odcedzić,przelać zimną wodą i pozostawić na sicie do wystygnięcia.Kukurydzę z puszki odcedzić na sicie.Warzywa umyć.Ogórka obrać ,pokroić w kostkę-lekko wycisnąć w dłoniach,pomidora pokroić w kostkę i również lekko wycisnąć w dłoniach-pozbądziemy się w ten sposób nadmiaru soku.Szczypiorek drobno posiekać.Rzodkiewkę pokroić w półplasterki.Wszystkie składniki sałatki wymieszać i połączyć z sosem.Włożyć do lodówki do schłodzenia. Sos czosnkowy:obrać czosnek i przecisnąć go przez praskę do miseczki ,dodać majonez,jogurt naturalny ,doprawić do smaku solą i pieprzem,wymieszać.
Porady
Zamist szczypiorku do sałatki możemy dodać świeży,pokrojony koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze