SAŁATKA Z FENKUŁEM

0 (0 ocen)

Bardzo dobra sałatka do dań mięsnych.Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej.

Składniki:


  • 1 szt. fenkuł
    1 szt. marchew mała
    3 łodygi selera naciowego
    1 por biała część
    1 papryka czerwona słodka
    1/4 papryka żółta
    2 łyżki oleju
    2 łyżki sosu chilli słodko pikantny
    sól,pieprz,sok z cytryny do smaku.

Sałatka z fenkułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałatka  z fenkułem 1.



    Warzywa oczyścić,umyć.Fenkuł odgotować 5 min.w osolonej wodzie,wyjąć,pokroić w piórka.Seler pokroić w kostkę,por w pół talarki, marchew,papryki w paski.



  • sałatka z fenkułem 2. Na patelni rozgrzać olej,włożyć pokrojone warzywa i chwilę smażyć.
  • sałatka z fenkułem 3.
    Dodać fenkuł i smażyć do czasu zeszklenia się warzyw.
  • sałatka z fenkułem 4. Wlać 1 szk.gorącej wody,włożyć sos chilli,przyprawić do smaku przyprawami i dusić do czasu odparowania wody.
  • sałatka z fenkułem 5. Przestudzić.

Porady

Sałatkę przygotować dzień wcześniej celem wymieszania się smaków.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy