Sałatka z fenkułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Warzywa oczyścić,umyć.Fenkuł odgotować 5 min.w osolonej wodzie,wyjąć,pokroić w piórka.Seler pokroić w kostkę,por w pół talarki, marchew,papryki w paski.
2. Na patelni rozgrzać olej,włożyć pokrojone warzywa i chwilę smażyć.
3.
Dodać fenkuł i smażyć do czasu zeszklenia się warzyw.
4.Wlać 1 szk.gorącej wody,włożyć sos chilli,przyprawić do smaku przyprawami i dusić do czasu odparowania wody.
5.Przestudzić.
Porady
Sałatkę przygotować dzień wcześniej celem wymieszania się smaków.
Komentarze