Sałatka z fasolką szparagową
Składniki:
- 1 puszka (400 g) fasolki szparagowej
1 puszka (165 g) kukurydzy konserwowej z chili
200 g groszku konserwowego
2 mniejsze pomidory
1 zielony ogórek
1 czerwona papryka
1 mała czerwona cebula
1/2 pęczka rzodkiewki
sól do smaku
oliwa z oliwek
Sałatka z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę, kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy i przełożyć do miski.Pomidory pokroić w kostkę. Ogórka opłukać i razem ze skórką pokroić na pół plasterki. Paprykę pokroić w mniejsze kawałki. Rzodkiewki w plasterki a cebulę w piórka. Pokrojone warzywa przełożyć do miski z fasolką. Posolić do smaku, polać oliwą z oliwek. Dobrze wszystko razem wymieszać. Przed podaniem schłodzić. Podawać z ulubionym pieczywem.
Komentarze