Sałatka z fasoli i czerwonej kapusty
Składniki:
- Składniki:
- 35 dag czerwonej kapusty,
- 12 dag fasoli Jaś (namoczyć na noc)
- 1 jabłko,
- 0,5 cebula,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- Sól, pieprz, cukier,
- 2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z fasoli i czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czerwoną kapustę szatkujemy i gotujemy na pół miękko w lekko osolonej wodzie. Ugotowaną odcedzamy i mieszamy z sokiem z cytryny. Następnie pozostawiamy do ostygnięcia.
Namoczoną fasolę gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Jabłko trzemy na grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Gotową kapustę, groch, cebulę i jabłko mieszamy ze sobą. Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Skrapiamy oliwą.
Sałatkę tą można także zmieszać z niewielką ilością majonezu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze