Sałatka z Cukinii i papryki na zimę
- 60 min
Składniki:
- 5 kg cukinii młodej
5 czerwonych papryk
1 kg cebuli
1 kg marchwi
5 łyżek soli
1 główka czosnku
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
4.86 (159 ocen)
Sałatka z cukinii i papryki na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię dokładnie myjemy, obcinamy końce i kroimy na szatkownicy w plastry. Pokrojone cukinie zasypujemy solą i mieszamy. Odstawiamy na ok. 30 minut. W międzyczasie kroimy wydrążoną z nasion paprykę w paski, obieramy i kroimy w pół piórka cebulę oraz obieramy i ścieramy na grubej tarce marchew. Czosnek obieramy i kroimy w drobne paseczki.
Zmiękczoną cukinię płuczemy w zimnej wodzie i odciskamy z nadmiaru wody. Mieszamy z innymi warzywami.
Składniki na zalewę zagotowujemy. Słoiki napełniamy sałatką. Zalewamy gorącą zalewą i zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 10 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cukinia Czosnek Marchewka Ocet Papryka Przyprawy Sałata Warzywa
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z cukinii na zimę
Gdy mamy lato w pełni korzystamy z jego dobrodziejstw. Spędzamy więcej czasu na świeżym powietrzu, spacerujemy, uprawiamy sport. Delektujemy się smakiem i aromatem owoców i warzyw na które czekamy z utęsknieniem cały rok, by gdy tylko się pojawią robić, co w naszej mocy, by zostały z nami na dłużej.
Komentarze