Sałatka z cukinii i groszku

0 (0 ocen)

Sałatka z krótko gotowanych sezonowych warzyw. Standardowo, z majonezem.

Składniki:

  • 3 małe cukinie (łącznie 600g)
    100 g zielonego groszku
    2 - 3 ząbki czosnku
    po 1/2 pęczka koperku i natki pietruszki
    2 łyżki majonezu
    1 łyżka musztardy stołowej
    1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
    pieprz biały mielony do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Majonez

Sałatka z cukinii i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z cukinii i groszku 1. Groszek gotować 2 - 3 min w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić.
    Cukinie pokroić w plastry. Gotować 2 - 3 min w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru oraz 2 - 4 łyżek octu 10%. Odcedzić i wystudzić.
    Obgotowane warzywa przełożyć do miski, dodać posiekany czosnek i zieleninę. Dołożyć musztardę, wsypać gałkę muszkatołową. Całość wymieszać.
  • Sałatka z cukinii i groszku 2. Dodać majonez i ponownie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować