Sałatka z buraków z jogurtem

4.5 (171 ocen)

Lekka, różowa sałatka z buraków z dodatkiem jogurtu i cytryny świetnie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi jak i rybnymi. Przepis Karola Okrasy po mojej modyfikacji.

Składniki:

  • 1 kg buraków
    2 łyżki jogurtu greckiego
    łyżka majonezu
    łyżka miodu
    3-4 szalotki
    sok z cytryny
    sól, świeżo mielony pieprz czarny
Wystaw ocenę:

4.5 (171 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Surówki Jarzynka

Sałatka z buraków z jogurtem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z buraków z jogurtem 1. Buraki szorujemy i gotujemy w łupinkach w wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Studzimy.
  • Sałatka z buraków z jogurtem 2. Buraki obieramy i kroimy w dowolnej wielkości kostkę.
  • Sałatka z buraków z jogurtem 3. Szalotki drobno siekamy. Łączymy buraki z cebulką, majonezem i jogurtem greckim. Dodajemy miodu do smaku. Doprawiamy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Pozostawiamy do przegryzienia smaków na 30 minut. Serwujemy z daniami mięsnymi lub rybnymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować