SAŁATKA Z BURAKÓW PAPRYKI I CEBULI NA ZIMĘ
- 2 godz.
Idealna do obiadu, kanapek jak i samodzielna przystawka.Nie ukrywam, że jest przy niej trochę pracy, szczególnie jak robi się ją w dużej ilości.Ale jeśli użyjecie robota kuchennego lub malaksera, który zetrze za Was warzywa, to pracy będzie mniej. Tak przygotowane buraczki z papryką powinny znaleźć się w każdej spiżarni!
- 2 godz.
Składniki:
- 6 kg. buraków
7-8 szt. czerwonych papryk
7 szt. cebul
250 ml. 10% octu spirytusowego
2 łyżki soli
2 szklanki cukru
4.22 (258 ocen)
Sałatka z buraków papryki i cebuli na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czas gotowania to około 1,5-2 godziny.
Sprawdzałam ich miękkość nakłuwając je widelcem.
Odstawiłam do ostygnięcia.
Obrałam ze skórki. -
Umyłam ją, przekroiłam na połowy i wykroiłam pestki. -
-
-
Starłam je w paseczki.
Można użyć tarki o grubych oczkach lub malaksera. -
Wsypała cukier i sól.
Zagotowałam.
Wsypałam do zalewy pokrojoną paprykę. -
-
-
-
-
11.
Słoiki wyparzyłam.
Trzymałam buraczki z papryką cały czas na gazie i wkładałam sałatkę do słoików.
Wystarczy je ustawiać przykrywkami w dół i nie trzeba już ich wtedy pasteryzować.
W przypadku, gdy nakładamy niegotującą sałatkę, należy wtedy słoiki 15 minut gotować.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Notka redakcyjna
Buraczki z papryką to niesłusznie zapomniany przepis. Wyrazisty kolor buraka oraz słodycz papryki świetnie się jednak uzupełniają, dlatego wśród przetworów na zimę to właśnie sałatka z buraczków i papryki powinna zająć jedno z najważniejszych miejsc. Kilka słoiczków buraczków z papryką na zimę zapewni nam smakowity dodatek do obiadu, a nawet jako dodatek na kanapki.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze